Лонг Айленд где находится?

Коктейль Лонг Айленд: рецепты

История коктейля Лонг Айленд, это, в первую очередь, история хитрости, достойная того, чтобы о ней слагали песни и легенды.

Коктейль Лонг Айленд, полное название которого звучит как Long Island Ice Tea, что можно перевести, как “Зеленый чай с Лонг Айленда”, был придуман во время сухого закона в США. Употребляли коктейль в чайных чашках, потому что в состав коктейля входил зеленый чай и напиток действительно был похож на чай, причем не только внешним видом, но и запахом, а если добавить лимона, то отличить безалкогольный чай от алкогольного становилось близко к невозможному. Таким образом американцы не давали понять ФБР, что же они пьют на самом деле.

Официально коктейль начал существовать намного позже, лишь в семидесятых годах. Тогда же появилось и название напитка. Говорят, что в то время существовал вид своеобразный вид развлечений, когда жителям нужно было пройти через улицу Лонг Айленд в Нью Йорке, выпивая в каждом находящимся на ней баре, победителем считался тот, кто пройдет эту улицу до конца.

Со временем коктейль видоизменялся, так как прятать алкоголь за чаем смысла больше не было, в коктейль стали добавлять больше спиртных напитков. Также есть история, с этим связанная. На Лонг Айленде находился бар, в который часто приходили парень и его возлюбленная. Парень постоянно очень сильно напивался и переставал себя контролировать. В один из вечеров ее парень в очередной раз напился и девушка поставила ему ультиматум: она или выпивка. Парень, недолго думав, выбрал девушку, однако в следующий раз, когда они пришли в бар, парень тайком попросил бармена сделать ему коктейль, похожий на холодный чай, чтобы его девушка думала, что тот не употребляет алкоголь. Бармен, не долго думая, взял бокал, и залил туда текилу, ром, водку, джин, ликер “Куантро”, засыпал все это дело льдом и для окраски залил зеленым чаем.

С тех пор Лонг Айленд стал тем, что мы можем встретить в барах сейчас, однако в современной версии в коктейль вместо холодного чая часто добавляют Кока-Колу.

Коктейль Лонг Айленд Айс Ти классический

Этот вариант подойдет для людей, почитающих американскую классику.

Необходимые компоненты:

  • Водка — 15 мл;
  • Светлый ром — 15 мл;
  • Текила — 15 мл;
  • Джин — 15 мл;
  • Ликер “Куантро” — 15 мл;
  • Сок лимонный — 25 мл;
  • Сахарный сироп — 30 мл;
  • Сладкий холодный зеленый чай — 30 мл;
  • Лед.

Необходимое оборудование:

  • Джиггер — 1 шт;
  • Ложка коктейльная — 1 шт;
  • Трубочки — 2 шт;
  • Бокал “Хайбол” — 1 шт.

Коктейль Лонг Айленд Айс Ти классический

Процесс приготовления:

  1. Хайбол предварительно охладите, оставив его в морозильной камере приблизительно на десять минут.
  2. Бокал наполните кубиками льда.
  3. Следующим этапом влейте в бокал все алкогольные напитки, каждого по 15 мл: водка, светлый ром, текила, джин, ликер “Куантро”.
  4. После этого добавьте к алкогольным составляющим остальные: лимонный сок, сахарный сироп и зеленый чай.
  5. Аккуратно перемешайте коктейль при помощи коктейльной ложки.
  6. Украсьте бокал при помощи дольки лимона и трубочек.

Коктейль Лонг Айленд Айс Ти барная версия

Этот вариант подойдет для начинающих барменов. Коктейль подается в френч-прессе, как бы продолжая традицию ассоциировать этот коктейль с чаем, позже коктейль разливается в чайные чашки.

Необходимые компоненты:

  • Водка Finlandia — 30 мл;
  • Лондонский сухой джин — 30 мл;
  • Белый ром Bacardi — 30 мл;
  • Серебряная текила Sauza — 30 мл;
  • Ликер Трипл-сек — 30 мл;
  • Сахарный сироп Monin — 30 мл;
  • Лимонный сок — 30 мл;
  • Кола — 100 мл;
  • Лед — 300 г.

Необходимое оборудование:

  • Френч-пресс — 1 шт;
  • Джиггер — 1 шт;
  • Ложка коктейльная — 1 шт;
  • Пресс для цитрусовых — 1 шт;

Коктейль Лонг Айленд Айс Ти барная версия

Процесс приготовления:

  1. Френч-пресс предварительно десять минут остужать в морозилке, после чего достать его, наполнить кубиками льда.
  2. Следующим этапом в френч-пресс нужно налить 30 мл лимонного сока, 30 мл сахарного сиропа и 30 мл ликера Трипл-сек.
  3. Далее нужно будет добавить к ним по 30 мл следующих компонентов: водка, джин, белый ром и серебряная текила.
  4. Доверху залить в френч-пресс колу и аккуратно перемешать коктейльной ложкой.

Коктейль Лонг Айленд

Это один из классических вариантов приготовления коктейля, сделать который в домашних условиях не составит труда.

Необходимые компоненты:

  • Водка — 25 мл;
  • Джин — 25 мл;
  • Ром (светлый) — 25 мл;
  • Текила — 25 мл;
  • Ликер — 25 мл;
  • Сок половины лайма;
  • Кола — 30 мл.

Необходимое оборудование:

  • Джиггер — 1 шт;
  • Ложка коктейльная — 1 шт;
  • Трубочки — 2 шт;
  • Бокал “Хайбол” или любой высокий бокал — 1 шт;
  • Пресс для цитрусовых — 1 шт.

Коктейль Лонг Айленд

Процесс приготовления:

  1. Если необходимо увеличить объем коктейля, который вы собираетесь приготовить, то увеличивайте все из пропорции 1:1, то есть если водки 50 мл, то и всех остальных алкогольных напитков должно быть по 50 мл.
  2. Первым делом нужно залить в шейкер все алкогольные напитки.
  3. Далее нужно выжать сок половины лайма, сделать это можно руками или с помощью специального пресса для цитрусовых, после чего влить сок в шейкер к остальным составляющим.
  4. Содержимое шейкера активно взбейте.
  5. Высокий бокал заполните льдом, после чего вылейте в него содержимое шейкера.
  6. В завершении заполните доверха бокал Колой и аккуратно размешайте коктейль коктейльной ложкой.
  7. Украсьте бокал долькой лайма или лимона и трубочками.

Лонг Айленд по-русски

Коктейль Лонг Айленд был немного видоизменен, когда попал в Россию. Широкой популярностью пользуется классический вариант, но “русский” (еще более алкогольный) тоже можно можно встретить в меню некоторых баров.

Необходимые компоненты:

  • Водка — 15 мл;
  • Текила — 15 мл;
  • Лондонский сухой джин — 15 мл;
  • Белый ром — 15 мл;
  • Ликер Трипл-сек — 15 мл;
  • Просекко Мартини — 100 мл;
  • Вишня — 10 г;
  • Малина — 20 г;
  • Лед в кубиках.

Необходимое оборудование:

  • Мадлер (барная «толкушка») — 1 шт;
  • Джиггер — 1 шт;
  • Шейкер — 1 шт;
  • Коктейльная ложка — 1 шт;
  • Трубочки — 2 шт;
  • Бокал “Хайбол” или любой высокий бокал — 1 шт
  • Коктейльная шпажка — 1 шт.

Лонг Айленд по-русски

Процесс приготовления:

  1. Высокий бокал необходимо наполнить льдом.
  2. В шейкер положить пару ягод вишни и пару ягод малины, которые нужно немного раздавить мадлером. Для этой цели так же можно использовать небольшую ступку, а потом кашу из ягод поместить в шейкер.
  3. Далее в шейкер нужно залить алкогольные напитки, каждого по 15 мл: ликер Трипл-сек, водка, текила, джин, ром.
  4. В шейкер добавить кубики льда, после чего содержимое шейкера взбить.
  5. В высокий бокал, который уже наполнен льдом, процедить содержимое шейкера.
  6. Следующим этапом нужно долить Просекко Мартини доверху.
  7. Аккуратно размешать напиток коктейльной ложкой.
  8. Украсить коктейль нужно двумя ягодами на коктейльной шпажке и трубочками.
Читайте также  На каком языке говорят в Бразилии

Безалкогольный Лонг Айленд

Этот вариант коктейля придется по вкусу тем, кто по какой-то причине не употребляет алкоголь. Конечно, сложно безалкогольную версию коктейля, который почти полностью состоит из алкоголя, но безалкогольная версия пусть и не похожа на оригинал, она тоже заслуживает внимания.

Лонг-Айленд

Ещё один знаменитый остров Багамского Содружества и Багамского архипелага. Поскольку этот участок суши был образован одним из самых старинных на земле коралловых рифов, Лонг-Айленд имеет ряд уникальных особенностей. Так, к примеру, самая широкая часть острова составляет всего шесть километров, притом что в длину остров растягивается на целую сотню километров.

Кроме того, благодаря уникальному природному ландшафту, Лонг-Айленд будет одинаково интересен как любителям/профессионалам горного отдыха, так и поклонникам дайвинга и прочих видов глубоководного погружения.

Как добраться

Добраться до Лонг-Айленда удобнее всего с помощью авиакомпании British Airways, с пересадкой в Лондоне.

Погода на Лонг-Айленде

Климат на Лонг-Айленде тропический, в связи с чем лучше заранее позаботиться о том, чтобы не попасть на курорт в сезон дождей, которые идут здесь, не прекращаясь, с мая по июнь и с сентября по октябрь. Таким образом, лучшее время для посещения этого туристического маршрута — или ранняя весна, или поздняя осень. Годовая амплитуда температур здесь не слишком размашиста и находится в диапазоне от +24 градусов по Цельсию зимой до +30 градусов летом. Температура океанической воды, в среднем, бывает ниже на три-четыре градуса.

Отели

Несмотря на то что остров не отличается слишком уж большим масштабом, огромное количество отелей и многочисленных гостиниц на длинном побережье позволяет подобрать наиболее оптимальный вариант проживания. Как правило, во всех отелях персонал говорит на английском языке, есть точки доступа к беспроводной сети Интернет и, естественно, предусмотрены прочие радости комфортного провождения времени на отдыхе. Хотя, стоит сказать, что ночных развлечений здесь не такое уж большое количество, частично из-за местных порядков, частично из-за того, что основной контингент багамского Лонг-Айленда — это, так называемые, эко-туристы, получающие больше удовольствия от созерцания природы и активного отдыха, нежели от круглосуточных баров и дискотек. Таким образом, спрос здесь сформировал предложение.

Помимо типичных гостиничных номеров, здесь предлагаются и бунгало. Опытные эксперты настоятельно рекомендуют не запираться в четырёх стенах гостиничного номера и позволить себе немного расслабиться в необычном жилище, в гармонии с природой.

Стелла-Марис

Столица острова — город Стелла-Марис, населённый пункт, который, возможно, и не захочется покидать, поскольку все главные природные достопримечательности здесь уже есть. В окрестностях этой небольшой столицы удобно смогут расположиться любители пляжного отдыха, рыбалки, поклонники экстремальных водных видов спорта и глубоководных исследований.

Дайвинг

Среди искушённых туристов остров Лонг-Айленд известен, прежде всего, своими дайвинг-маршрутами. При этом опытные эксперты отмечают, что побывать на Лонг-Айленде и не увидеть Dean`s Blue Hole (в вольном русском переводе название звучит как «голубая дыра настоятеля») — всё равно что совершить тяжкий грех. Глубина этой подземной пещеры составляет чуть более шестисот футов, в метрической системе — около 180 метров. Согласно официальным данным, это самое глубокое место в окрестностях всего Багамского Содружества.

Активный отдых

Западная окраина острова создана самой природой специально для любителей парусного спорта, яхтсменов и просто поклонников экзотической рыбалки. А чистейшая вода, белый песок и мангровые деревья помогут создать неповторимую атмосферу спокойствия и умиротворения.

Горный север острова, в связи с особенностями древнего кораллового барьерного рифа, принимает на себя все тяготы и лишения суши, находящейся посреди неспокойного Атлантического океана.

Смотровая площадка на Columb`s Point

Главной и единственной культурной достопримечательностью на острове является Columb`s Point — установленный в честь мореплавателя монумент, расположенный на самой высокой точке, рядом с которым, как со статуей Свободы в Северной Америке, есть отличная смотровая площадка для осмотра бескрайних просторов субэкваториального пейзажа.

Уникальный тур в Лонг Айленд — 1 день! Золотое побережье Америки, Хэмптонс, особняки знаменитостей, культура, история, океан, винодельни и свежие морепродукты!

Рублевка по Нью-Йоркски: Жизнь в стиле Гетсби или Wall Street на каникулах

Лонг Айленд — это особенная часть Нью-Йорка, здесь заканчивается суета мегаполиса и начинается совершенно другая жизнь. Сюда приезжают на каникулы самые влиятельные люди Америки, быки и медведи с Wall Street проводят тут свой досуг, знаменитости и их семьи проводят свои выходные, а герои Фицджеральда потягивают шампанское на престижных вечеринках. Трудно сложить полноценную картину о Нью-Йорке, не узнав другую его часть – досуг самых успешных его жителей.

Словами не возможно описать всю красоту и романтику Лонг Айленда. Как сказал один из наших туристов: «Мне казалось, что меня уже ничем не удивить. Но я и представить не мог, что в Нью-Йорке есть такое! «

Если вы желаете почувствовать, как живет Америка, посетить дачу президента Рузвельта и особняки эпохи Великого Гетсби, увидеть самый красивый маяк восточного побережья, погулять вдоль Атлантического океана и попробовать лучшие сорта вин из местных виноделен, значит путешествие в Лонг Айленд – точно для вас!

Коктейль Лонг Айленд

Входит в топ-5 самых продаваемых коктейлей в мире! Из лонг-дринков барная версия коктейля Лонг-Айленд, пожалуй, — моя самая любимая. Кисло-сладкий и максимально алкогольный, он имеет свой, хорошо узнаваемый, вкус и аромат. Приготовить этот коктейль у себя дома сейчас — пара пустяков!

  1. Главная
  2. Категории рецепта
  3. Коктейль Лонг Айленд

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 1 порцию или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

чайная ложка 5 мл
десертная ложка 10 мл
столовая ложка 20 мл
стакан 200 мл

Всего:

Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
58 ккал
Белков: 0 гр
Жиров: 0 гр
Углеводов: 8 гр
Б/Ж/У: 0 / 0 / 100
Н 25 / С 0 / В 75

Время приготовления: 10 мин

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Лонг-Айленд готовят и подают в коктейльном бокале «Хайбол». Бокал заполняют кубиками льда доверху, но я насыпаю только половину стакана на свой вкус. Я предпочитаю пить лонг-дринки медленно, и в моём бокале любое количество льда успевает растаять полностью, неизбежно искажая вкус напитка. И вы кладите лёд на свой вкус.

Шаг 2:

Добавьте водку. Бармены используют специальные мерные стаканчики — джиггеры. В домашних же условиях рекомендую использовать кухонные весы и обычную стопку.

Шаг 3:

Добавьте сахарный сироп.

Шаг 4:

Следом сухой джин.

Шаг 5:

Далее в классическом варианте белый ром (но можно и темный, никто особо не заметит 🙂

Шаг 6:

Текила — следующий элемент.

Шаг 7:

Прямо в бокалы выжмите лимонный сок (или лаймовый, кто как больше любит). Я буду готовить оба варианта. Естественно, что косточки в бокал попасть не должны. Поэтому перестрахуйтесь — выжимайте сок через ситечко. Перемешайте коктейль чайной ложкой.

Шаг 8:

И долейте до края колу классического вкуса.

Читайте также  Куршевель горнолыжный курорт где находится?

Шаг 9:

Украсьте бокал дольками лимона. Лайм я порезала на сегменты и добавила прямо в напиток во втором бокале. Украшение — это простор для фантазии. Лонг-Айленд подают с двумя трубочками.

Кстати, сахарный сироп можно приготовить и самостоятельно. Делают его так: берут равные части сахара и воды, смешивают в сотейнике и доводят до кипения при постоянном помешивании. Все кристаллики сахара должны раствориться. Затем сироп охлаждают.

Коктейль, полное название которого «Long Island Ice Tea» (Холодный чай из Лонг-Айленда) придумали во времена сухого закона на северо-востоке США, на острове Лонг-Айленд, штат Нью-Йорк, маскируя его под чай. Интересно, что и сейчас его иногда подают в чайниках или френч-прессах 🙂

Будьте осторожны с Лонг-Айлендом! Этот коварный, но очень вкусный коктейль — один из самых алкогольных лонгов в карте Международной ассоциации барменов. И ведь пьётся так легко и непринужденно!

Наслаждайтесь!

Для льда используйте холодную кипяченую или негазированную очищенную воду. Не берите водопроводную воду, она придаст напитку неприятный привкус. Кипятите воду около 2 минут. Остудите. Повторите кипячение. Охладите до комнатной температуры. Разлейте в формочки для льда. Поставьте в морозилку до полного застывания.

Форум Винского

Поиск дешевых авиабилетов

Бронирование отелей, вилл, апартаментов

Аренда квартир, апартаментов, домов у собственников

Аренда автомобиля за границей и в России

Сравнение цен аренды авто у разных прокатчиков. Вы задаете параметры поиска — сайт находит вам автомобиль в заданном месте по самой низкой цене

Цены в рублях и оплата в рублях — для тех у кого только рублевый счет

Цены в Евро и оплата в Евро — для тех у кого счет в Евро и аренда в Европе

Выбор туристической страховки

Реклама на форуме Винского

  • Список форумовАМЕРИКА форумСША форумОтзывы о США, отчеты из путешествия по США
  • Изменить размер шрифта
  • Smartfeed
  • Блоги
  • Правила
  • Инструкции
  • FAQ
  • Галерея
  • Регистрация
  • Вход

У Америки в гостях. Лонг-Айленд, Ниагара-Фолс, Нью-Йорк

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

У Америки в гостях. Лонг-Айленд, Ниагара-Фолс, Нью-Йорк

Мыши » 06 июл 2016, 12:18

Нахожусь в некотором смущении. Тот отзыв, что вырисовывается в голове, нисколько не напоминает привычные рассказы о поездках с ТО или без. А напоминает рассказ о поездке на юг в гости к родным. Когда те самые родные всё берут в свои руки, а вам остается только с удовольствием подчиняться;) Подобная тема мной ещё не исследована, потому, не судите строго;)
А поскольку, родные американцы приняли нас, как самых дорогих гостей, те, кто ждёт от этого отзыва практических подробностей, могут сразу его закрыть. Ибо будут только субъективные эмоциональные впечатления в режиме легкой расслабленности.
Пользуясь случаем и если, паче чаяния, принимающая сторона нас сейчас читает, ещё раз ПРЕОГРОМНОЕ СПАСИБО!

Итак, объехав некоторую часть восточного полушария, мы, наконец-то, собрались в западное. Звали-то давно, но всё руки не доходили и поближе интересности находились. Да и давняя неудача с визой для сына хотелки остужала. Хорошо ещё, что в те, прошлого века давности, годы американская виза стоила чуть дороже 40 долларов. А то бы, до сих пор переживал

Нынче она стоит 160 и дается на три года. Само её получение оказалось донельзя простым. Анкета, оплата консульского сбора и вот уже на почте бланк о записи на собеседование. В консульском отделе всё просто, понятно и быстро. После откатки пальчиков некоторое время прождали, когда позовут к окошку, один (!) вопрос про посещение Непала и, вуа ля, ждите паспорта с визой на дом. Через пару дней привезли. Можно авиабилеты покупать.
На тот момент Дельта ещё не возобновила перелёты Москва — Нью-Йорк, а потому альтернативы Аэрофлоту не было. Сейчас-то она, вроде как, разродилась, но смотреть нынешние цены желания нет, дабы не расстраиваться. Тем более, при нынешнем курсе чуть за 30 тыр, слишком дорого не показалось, Непал и при меньшем, да ещё и с пересадками, так же стоил.

Перелёт 777-м тяжелым не показался, не чрезмерное, но достаточное место для ног, пара кормлений ( сытно, но не более того. Вино предлагается однократно), «Омерзительная восьмерка» и «Марсианин», а там уже и Лонг-Айленд под крылом, та самая Одноэтажная Америка. И нам там жить!;) Но пока надо сесть Трафик над JFK впечатляет! Уворачиваясь от взлетающих и садящихся, со второй попытки таки сели. С чем нас и поздравил дрожащим голосом командир корабля

Отдельное спасибо форуму за подробное описание квеста по прохождению. В первых рядах рванули к сканерам (русский присутствует), несколько пассов, прикладывание пальчиков, и вот уже стоишь перед визовым офицером. Моя личность его не заинтересовала, а вот вторую половину попросили пальчики переприложить и в объектив камеры внимательно посмотреть. После чего, ещё спросив о сроках пребывания, таки на волю выпустили. Почти на волю, багажа дожидаться. Дожидались час без малого. А потому, очередь на выход образовалась огроменная. Хотя всего-то бумажки забирают.

Наконец, забрали и у нас. И всего-то пара часов на всё про всё. А ещё есть те, кто Шарик с Домиком ругают Пока, JFK, через десять дней вернёмся! Пока же загружаемся в Лексус и вперёд, к месту проживания. А это ещё час. Так что, после бессонного перелёта, переживательной посадки и часа тряски по американским дорогам, кои мне напомнили совсем не германские автобаны, а донельзя родные, мне слегка поплохело. Но не настолько, чтобы после баранины с булгаром да под живительный коньячок, не пройти оглядеть окрестности 😉

Бей Шор (Bay Shore), она же Бейшоровка, небольшая деревушка на берегу (что видно и из названия) живописного Большого Южного залива (Great South Bay), столь незаметно постепенно перетекающая в чуть бОльшую деревню Бабилон (Babylon), она же Бабилоновка, что отделить из друг от друга на фотографиях я не смогу. Да и не хочу. Пусть идут общим массивом. Тем более, что Бабилоновка внешне отличается только остановкой электрички, с которой мы ежедневно отправлялись в Нью-Йорк и возвращались обратно домой. Но об этом позже.

Пока же, прогулки по Лонг-Айленду. На них у нас пришлись одна первая половина дня, одна вторая и один полный день. Даже с двумя совсем уж короткими вечерними, безобразно мало. Лонг-Айленда нам однозначно не хватило.

Засим с вступительной частью заканчиваю. Как и с временной осью 😉